Elabora las mejores recetas si te animas a comprar comida congelada para bares

¿Eres propietario de un negocio de restauración? Entonce sabrás todas las ventajas que tiene para ti comprar comida congelada para bares. El ahorro tanto de tiempo como de dinero para preparar los mejores platos, la conservación de los alimentos… son solo algunos de los beneficios de los que puedes disfrutar.

Pero la amplia variedad de productos con los que te encontrarás puede hacerte dudar sobre qué recetas realizar. No te preocupes, desde Toscamare vamos a hablarte de dos platos con los que seguro que triunfarás. ¡Solo tienes que venir a nuestras tiendas y adquirir todo lo que necesites para elaborarlas!

Las mejores recetas para la cocina de un bar con productos Toscamare

Mojama en vinagreta

Ingredientes (para dos)

• 100 gr. de mojama
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento amarillo
• ½ cebolla morada
• 1 zanahoria
• Zumo de limón
• 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de vinagre

Receta

Es muy sencilla. Primero, trabajamos la mojama cortándola en láminas finas. Después, picamos también la cebolla y los dos tipos de pimientos en juliana y la zanahoria, en daditos.

Ahora, añadimos en un bol tanto la mojama como las verduras, junto al zumo del limón exprimido, el aceite de oliva virgen extra y el vinagre. Removemos todo para mezclarlo bien y dejamos que macere en la nevera una media hora.

Una vez lista, lo servimos. Como alternativa, puedes adornarlo con palitos de surimi, los cuales le darán un toque excelente.

Mero a la marinera

Ingredientes (para dos)

• 4 filetes de mero
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 gr. de guisantes
• 4 cucharadas de tomate frito
• 2 cucharadas de caldo de pescado
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Perejil
• Sal

Receta

Primero, debemos tomar la cebolla entera y picarla. Después, cogemos el aceite y lo echamos en una cazuela para que comience a calentar, vertemos la cebolla y la rehogamos.

El siguiente paso es tomar un mortero y machacar en él tanto el ajo como el perejil. Añadimos esta mezcla a la cazuela y removemos todo junto. Incorporamos los guisantes, el tomate y el caldo y dejamos cocer durante 10 minutos a fuego suave y removiendo.

Seguimos con la cazuela. Ahora, introducimos el mero y lo cocemos durante otros 10 minutos a fuego lento. Le echamos sal al gusto y servimos toda la mezcla en dos platos distintos para los comensales.

Dónde puedo comprar comida congelada para bares para estas recetas

Existen numerosos lugares donde poder comprar comida congelada para bares al por mayor, pero ninguno como Toscamare. Desde 1990 llevamos a nuestros clientes de la hostelería los mejores productos, elegidos con sumo cuidado.

Además, la cercanía que nos caracteriza siempre es algo que agradecen, pues es un plus que hace que confíen diariamente en nosotros gracias a que les damos soluciones ajustadas a su menú. Por tanto, si tienes tu propio negocio y estás buscando distribuidor, ponte en contacto con nosotros. Seguro que nos convertimos en tu empresa de confianza.

Imagen: Freepik